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- 2023年9月9日ムギノワがオープンします！！
ホトリノカフェ
ムギノワカフェ
まったり、ゆったり、リバービュー。
ムギノワカフェでは、自慢のパスタ＆パニーニを愉しめるパスタランチ、フルーツたっぷりのパフェ、オーガニックのドリンクを用意して、皆さまのお越しをお待ちしています。
パスタやパンに使う桑名産の「もち小麦」をはじめ、地元の農家さんのお野菜や、オーガニックのお砂糖、コーヒー豆など、素材や調味料に至るまで、一つひとつを丁寧に吟味して、美味しさはもちろん、安心して食べていただける身体にやさしいメニューにこだわりました。
ゆっくり流れる運河を眺めながら、思い思いの時間をお過ごしくださいね。
LUNCH MENU
もち小麦のパスタもお野菜も
すべてオーガニック。
ドリンクとデザートをそえて。
- ボロネーゼパスタランチ
- ￥1,700
もち小麦を使った手打ちのニョッキに、バジルとくるみを使った自家製のジュノベーゼソースをたっぷりとからめています。角切りのベーコンがアクセント。
パンや前菜、クラフトコーラのゼリーやイチゴのゼリーを愉しめるミニスイーツも、もちろん自家製です。
- ボロネーゼパスタランチ
- ￥1,700
旨味たっぷりの粗挽きの豚肉を、トマトとワインでコトコト煮たボロネーゼソースは、コクがあって食べ応えも十分。もち小麦を使った手打ちのパスタとの相性も抜群です。パンや前菜、クラフトコーラのゼリーやイチゴのゼリーを愉しめるミニスイーツも、もちろん自家製です。
フリードリンクセット +￥300でお付けできます
ORGANIC SWEETS
四季の移ろいを愉しめる
パフェ仕立てのスイーツ
国内産の旬の減農薬フルーツをはじめ、お砂糖もオーガニックにこだわりました。フルーツのコンポートやシロップ類もすべてお店で手作りしています。
四季の移ろいを愉しめるパフェ仕立てのスイーツは、食べ応えもたっぷり。やさしい甘さなので食べた後も胃もたれしないと評判です。
- 桃パフェ
- ￥1,350
- レモンパフェ
- ￥1,200
- クラフトコーラワッフル ￥750
- リエージュワッフル ￥800
- カッサーヌ ￥580
ORGANIC DRINK
オーガニックでカラダに
やさしいドリンクを
飲み口のやわらかなオーガニックコーヒー＆オーガーニックティー、果実の瑞々しさを味わえるジュースやハーブティーを厳選しています。
リフレッシュしたい時も、ゆったりと寛ぎたい時にも是非お試しください。
- バタフライピーのハーブティー
- ￥750
- いちごのクリームソーダ
- ￥750
- ハンドドリップ式コーヒー(I・H) ￥520
- オーガニックティー(I・H) ￥520
- カフェオレ(I・H) ￥620
- りんご・みかんジュース ￥470
- 黒糖ミルク ￥620
- チャイ ￥620
もち小麦のパスタランチ
桑名産のもち小麦を使った、手打ちのニョッキやパスタを味わえる自慢のランチです。
ニョッキに合わせるのはバジルのすっきりとした味わいのジュノベーゼソース、手打ちのもっちりとしたパスタには、お肉の旨味を愉しめるボロネーゼソースをご用意しました。きのこのスープ、自家製パニーニ、小さな前菜とグリーンサラダ、日替わりのスイーツにドリンクがついた、とてもお得なセットです。
調味料も素材もすべてオーガニックにこだわっています。